日本老舗百店会 京百味会同人

酢てきなレシピ Vinegar Recipe

牛肉のしぐれ煮

材料

牛こま切れ肉 200g
土しょうが 大さじ1杯程度
すし酢 大さじ2杯

作り方

  1. 土しょうがは皮付きのまま千切りにする。
  2. 鍋にすし酢、土しょうが、牛こま肉を入れて汁けがなくなるまで煮る。