すし酢で出来る簡単レシピ 梅肉タレ 材料 梅干し 3個 すし酢 大さじ1杯 砂糖 大さじ1杯 ●すし酢の詳細はこちら 作り方 梅干しの種を取り、すり鉢でする。 (1)にすし酢、砂糖を入れて滑らかになるまでする。 ☆ 梅干しの味によりすし酢、砂糖の量を加減して下さい。 ☆ 鱧のおとしに最適です。