日本老舗百店会 京百味会同人

酢てきなレシピ Vinegar Recipe

レバーパテ

材料

おつまみレバー 70g
ミルク 大さじ3杯
バター 20g

すし酢の詳細はこちら
●おつまみレバーのレシピはこちら→おつまみレバー

作り方

  1. おつまみレバーは細かく刻む。
  2. バターは電子レンジ600w30秒ほどで溶かしバターにする。
  3. (1)(2)ミルクをフードプロセッサーにかける。
  4. (3)をココットに入れる。
  5. パンやクラッカーに載せてオードブルにする。